Eigene Meldungen

  • 14.12.2022

    Gut gemeint ist nicht gut gemacht: Die "Guter Fisch-Liste" der Verbraucherzentrale Berlin ist keine Hilfe!

    Hamburg, den 14.12.2022: Die neue Einkaufsempfehlung der Verbraucherzentrale Berlin heißt „Guter Fisch-Liste“. Guter Rat ist auf ihr aber nur schwer zu finden.

    Zum Jahresanfang 2022 hat die Verbraucherzentrale Hamburg (VBZ-HH) einen so genannten Fischratgeber ins Netz gestellt, in dem sie...
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  • 21.09.2022

    Es ist 1 Minute vor 12!

    Berlin, den 21.9.2022: Die Lebensmittelwirtschaft erlebt gerade die schwerste Krise seit Ende des Zweiten Weltkrieges. Das betrifft in ganz besonderem Maße die besonders energieintensiven der mittelständischen Tiefkühl- und Frischewirtschaft, die infolge der Energiekrise vor einer existenziellen...
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  • 13.06.2022

    Internationale Fisch-Lieferketten bleiben für den Fischmarkt in Deutschland herausfordernd!

    Hamburg, den 13.6.2022: Im zweiten Jahr der Corona-Pandemie standen die Unternehmen der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels in Deutschland erneut vor umfangreichen Herausforderungen. Der weiterhin eingeschränkte Außer-Haus-Markt und eine damit einhergehende schwächere Nachfrage...
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