Mitgliederübersicht

- TK-Fisch aus aller Welt
- TK-Garnelen und Seafood
- TK-Räucherrohwaren
- Marinaden

Die Dan Lachs GmbH ist eines der führenden Unternehmen im Handel mit Tiefkühlfisch und verfügt über eine mehr als 40-jährige Erfahrung in dieser Branche.

Dazu stehen dem Unternehmen eigene Tiefkühllagerflächen zur Verfügung.

Das Warensortiment umfasst weit über 300 Artikel und wird ständig erweitert. Neben dem Importgeschäft betreibt die Dan Lachs GmbH auch den Exporthandel. Bereits in 10 Länder wird heute Tiefkühlfisch exportiert, wobei sich das Unternehmen hauptsächlich auf den nordeuropäischen Wirtschaftsraum konzentriert.

Mehr als 20 Mitarbeiter bilden das wesentliche Fundament des Unternehmens. Alle führenden Kräfte im Verkauf haben ein Spezialgebiet im Einkauf. So verfügt das Unternehmen für die einzelnen Lieferländer bzw. Produktsparten jeweils über einen Experten - Wissen, das den Kunden zu Gute kommt.

Wir sind Ihr Partner für Tiefkühlfisch aus aller Welt.

Desietra Kaviar Superior

1. Mit Herkunftsgarantie Acipenser gueldenstaedtii" für echte "OSIETRA" Qualität
2. Extra frisch ohne Konservierungsstoff oder traditionell mit Konservierungsstoff (Borax)

Desietra Caviar Imperial

1. Mit der Herkunftsgarantie "Acipenser baerii"
2. Extra frisch ohne Konservierungsstoff oder traditionell mit Konservierungsstoff (Borax)

Desietra Stördelikatessen

1. Eine große Auswahl an frischen und gefrorenen Störfleischprodukten zur weiteren Verarbeitung oder für den Gastro-/Cateringbereich
2. Fertige "Convenience Produkte" wie geräuchertes oder speziell mariniertes Störfilet für den Cateringbereich oder den Endverbrauchermark

Desietra - Home of quality and freshness

In Europa gehören wir zu den führenden Unternehmen der Aquakultur. Die Desietra Aquakulturanlagen in Deutschland, den Niederlanden und Ungarn sind alle auf der Basis von biologischen Indoor-Kreislaufsystemen aufgebaut und gehören derzeit zu den wenigen Anlagen in der Welt, die über das ganze Jahr hinweg, frischen, qualitativ hochwertigen Kaviar und Störfleischprodukte in großen Mengen produzieren.

Alle Anlagen und die in Fulda zentralisierte Produktion von Kaviar und Störfleischprodukten erfüllen die aktuellen EU-Standards und CITES-Richtlinien. Die Produktion in Fulda wird derzeit auch noch zusätzlich nach den DIN EN ISO 9001:2000 Standards zertifiziert. Zum erhöhten Qualitätsstandard gehört weiterhin, dass der Kaviar nach festgelegten Farbschattierungen und Korngrößen selektiert, verpackt und gekennzeichnet wird und ausschließlich eine MALOSSOL-Salzung eingesetzt wird.

Sockeye Wildlachs (MSC-zertifiziert, prämiert als Kulinarischer Botschafter Niedersachsen), Norwegischer Räucherlachs, Irischer Bio-Räucherlachs (Naturland zertifiziert), Norwegischer Gravadlachs, egalisierte Räucherlachs- und Gravadlachsscheiben, Stremellachs, Forellen, Forellenfilets, Aale, Aalfilet, Makrelenfilets.

Seit 30 Jahren Belieferung des Handels und der Gastronomie, seit 2008 erfolgreich im LEH mit 50 g- und 90 g-Abpackungen Sockeye Wildlachs, Räucherlachs, Bio-Räucherlachs und Gravadlachs.

Die Firma "Dirk Abrahams GmbH" ist eine inhabergeführte Räucherei für Lachsprodukte mit alleinigem Produktionsstandort in Deutschland. Flexibilität und kompromisslose gleichbleibende Premium-Qualität sind für uns als Firma seit Firmengründung 1990 sehr wichtige Grundsätze.

Unsere Lachsprodukte werden traditionell per Hand gesalzen, bekommen ausreichend Zeit zum Ruhen und werden anschließend kalt oder heiß geräuchert.

Unser Fokus liegt klar auf Qualität, aber auch unseren flexiblen und professionellen Umgang mit speziellen Produktanfragen wissen unsere Handelspartner zu schätzen.

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Abrahams Platinum

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Abrahams Friesländer

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Abrahams Friesenstern