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Der Bundesverband bietet in Zusammenarbeit mit Prof. Dr. Paw Dalgaard ein 1,5- tägiges Praxisseminar zur Anwendung der FSSP Software an. Diese Software dient der mathematischen Modellierung zum Wachstum von Listeria monocytogenes auf Fischprodukten. Es handelt sich um ein anwendungsorientiertes Seminar, bei dem die Teilnehmenden die Software Bedienung und Anwendung auf Ihre eigenen Produkte lernen. Das detaillierte Programm folgt in Kürze. Da die Zahl der Teilnehmerinnen und Teilnehmer begrenzt ist, werden Anmeldungen von Mitgliedsunternehmen bevorzugt berücksichtigt. Sollten nach Ablauf der Anmeldefrist noch Plätze verfügbar sein, können diese an Nichtmitglieder vergeben werden. Diese Veranstaltung ist kostenpflichtig.
