| Warenart |
1. Vj 2009
Tsd. € |
1. Vj 2010
Tsd. € |
10/09
% |
Frisch oder gekühlt: |
|
|
|
| Fischfilet u.a. Fischfleisch |
e) |
e) |
|
Gefroren: |
|
|
|
| Seefische |
2.182 |
2.091 |
-4,2 |
| Süßwasserfische |
e) |
e) |
|
| Fischfilets |
51.291 |
43.127 |
-15,9 |
Fische, getr., ges. oder a): |
|
|
|
| Fischfilets, getr.,ges., nicht geräuch. |
395 |
553 |
40,0 |
| Fische, getr., ges.(ohne Filets) |
e) |
e) |
|
Atlantischer u. pazifischer Lachs u.
Donaulachs, geräuchert |
19.878 |
23.072 |
16,1 |
| Heringe, geräuchert |
865 |
770 |
-11,0 |
| Andere Fische, geräuchert |
12.630 |
11.717 |
-7,2 |
Fische, anders zubereitet b): |
|
|
|
| Lachs |
3.719 |
3.993 |
7,4 |
| Heringe |
64.609 |
67.771 |
4,9 |
| Sardinen, Sardinellen, Sprotten |
307 |
e) |
|
| Thunfisch und echter Bonito |
e) |
e) |
|
| Makrelen |
e) |
e) |
|
Fischfilets, Fischstäbchen roh,
lediglich mit Teig umhüllt, paniert,
auch vorgebacken, gefroren |
147.188 |
127.420 |
-13,4 |
| Andere Fische (ohne Fischstäbchen) |
26.090 |
24.832 |
-4,8 |
| Fischsalat |
33.502 |
36.629 |
9,3 |
Andere zubereitete oder
haltbar gemachte Fische |
50.151 |
40.416 |
-19,4 |
| Fertiggerichte auf Basis Fisch |
18.812 |
15.766 |
-16,2 |
| Kaviarersatz |
5.548 |
5.381 |
-3,0 |
| Krebstiere, gefroren |
e) |
e) |
|
Lebensmittelzubereitungen
aus Krebstieren, Weichtieren usw. |
22.487 |
27.288 |
21,4 |
Krebstiere, Weichtiere u.a.
zubereitet oder haltbar gemacht |
5.077 |
8.360 |
64,7 |
 |
| Zusammen c) |
464.424 |
439.186 |
-5,4 |
|
| Insgesamt d) |
495.821 |
472.940 |
-4,6 |
|