Bundesverband der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels e.V. - Mitglieder

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Desietra GmbH

Kruppstraße 5
36041 Fulda

Produktsortiment

Desietra Kaviar Superior

Extra frisch ohne Konservierungsstoff oder traditionell mit Konservierungsstoff (Borax)

Desietra Caviar Imperial

Extra frisch ohne Konservierungsstoff oder traditionell mit Konservierungsstoff (Borax)

Desietra Stördelikatessen

Eine große Auswahl an frischen und gefrorenen Störfleischprodukten zur weiteren Verarbeitung oder für den Gastro-/Cateringbereich

Fertige "Convenience Produkte" wie geräuchertes oder speziell mariniertes Störfilet für den Cateringbereich oder den Endverbrauchermark

Firmenphilosophie:: Desietra - Home of quality and freshness

In Europa gehören wir zu den führenden Unternehmen der Aquakultur. Die Desietra Aquakulturanlagen in Deutschland, den Niederlanden und Ungarn sind alle auf der Basis von biologischen Indoor-Kreislaufsystemen aufgebaut und gehören derzeit zu den wenigen Anlagen in der Welt, die über das ganze Jahr hinweg, frischen, qualitativ hochwertigen Kaviar und Störfleischprodukte in großen Mengen produzieren.

Alle Anlagen und die in Fulda zentralisierte Produktion von Kaviar und Störfleischprodukten erfüllen die aktuellen EU-Standards und CITES-Richtlinien. Die Produktion in Fulda wird derzeit auch noch zusätzlich nach den DIN EN ISO 9001:2000 Standards zertifiziert. Zum erhöhten Qualitätsstandard gehört weiterhin, dass der Kaviar nach festgelegten Farbschattierungen und Korngrößen selektiert, verpackt und gekennzeichnet wird und ausschließlich eine MALOSSOL-Salzung eingesetzt wird.

Stand: 10.2008

www.fischinfo.de

Viele weitere interessante Informationen zum Thema "Fisch" finden Sie beim Fisch-Informationszentrum.

Hinweis:
Festschrift zu unserem 100jährigen Jubiläum:

Bezugsmöglichkeit zum Beispiel über amazon.de.