| Warenart |
2009
t |
2010
t |
10/09
% |
Frisch oder gekühlt: |
|
|
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| Fischfilet u.a. Fischfleisch |
7.906 |
8.516 |
7,7 |
Gefroren: |
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| Seefische |
1.913 |
1.989 |
4,0 |
| Süßwasserfische |
f) |
f) |
|
| Fischfilets |
54.425 |
45.381 |
-16,6 |
Fische, getr., ges. oder a): |
|
|
|
| Fischfilets,getr.,ges.,nicht geräuch. |
426 |
512 |
20,2 |
Atlantischer u. pazifischer Lachs u.
Donaulachs, geräuchert |
8.572 |
9.071 |
5,8 |
| Heringe, geräuchert |
747 |
740 |
-0,9 |
| Andere Fische, geräuchert |
5.716 |
5.351 |
-6,4 |
Fische, anders zubereitet b): |
|
|
|
| Lachs c) |
1.253 |
1.389 |
10,9 |
| Heringe c) |
80.967 |
80.532 |
-0,5 |
| Sardinen, Sardinellen, Sprotten c) |
f) |
f) |
|
| Thunfisch und echter Bonito c) |
f) |
f) |
|
| Makrelen c) |
f) |
f) |
|
Fischfilets, Fischstäbchen roh,
lediglich mit Teig umhüllt, paniert,
auch vorgebacken, gefroren c) |
169.637 |
169.692 |
0,0 |
| Andere Fische (ohne Fischstäbchen) c) |
36.244 |
36.822 |
1,6 |
| Fischsalat c) |
27.193 |
28.242 |
3,9 |
Andere zubereitete oder
haltbar gemachte Fische c) |
54.991 |
51.540 |
-6,3 |
| Fertiggerichte auf Basis Fisch |
10.778 |
10.486 |
-2,7 |
| Kaviarersatz |
846 |
898 |
6,1 |
| Krebstiere, gefroren |
f) |
f) |
|
Lebensmittelzubereitungen
aus Krebstieren, Weichtieren usw. |
10.317 |
11.096 |
7,6 |
Krebstiere, Weichtiere u.a.
zubereitet oder haltbar gemacht |
3.262 |
4.677 |
43,4 |
 |
| Zusammen d) |
475.193 |
466.934 |
-1,7 |
|
| Insgesamt e) |
505.611 |
497.685 |
-1,6 |
|
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