| Warenart |
2008
t |
2009
t |
09/08
% |
Frisch oder gekühlt: |
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| Fischfilet u.a. Fischfleisch |
f) |
7.906 |
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Gefroren: |
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| Seefische |
2.018 |
1.913 |
-5,2 |
| Süßwasserfische |
f) |
f) |
|
| Fischfilets |
54.699 |
54.425 |
-0,5 |
Fische, getr., ges. oder a): |
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| Fischfilets,getr.,ges.,nicht geräuch. |
341 |
426 |
24,9 |
Atlantischer u. pazifischer Lachs u.
Donaulachs, geräuchert |
8.387 |
8.572 |
2,2 |
| Heringe, geräuchert |
841 |
747 |
-11,2 |
| Andere Fische, geräuchert |
5.892 |
5.716 |
-3,0 |
Fische, anders zubereitet b): |
|
|
|
| Lachs c) |
1.420 |
1.253 |
-11,8 |
| Heringe c) |
86.591 |
80.967 |
-6,5 |
| Sardinen, Sardinellen, Sprotten c) |
f) |
f) |
|
| Thunfisch und echter Bonito c) |
1.532 |
f) |
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| Makrelen c) |
f) |
f) |
|
Fischfilets, Fischstäbchen roh,
lediglich mit Teig umhüllt, paniert,
auch vorgebacken, gefroren c) |
192.680 |
169.637 |
-12,0 |
| Andere Fische (ohne Fischstäbchen) c) |
35.213 |
36.244 |
2,9 |
| Fischsalat c) |
25.672 |
27.193 |
5,9 |
Andere zubereitete oder
haltbar gemachte Fische c) |
55.072 |
54.991 |
-0,1 |
| Fertiggerichte auf Basis Fisch |
f) |
10.778 |
|
| Kaviarersatz |
808 |
846 |
4,7 |
| Krebstiere, gefroren |
f) |
f) |
|
Lebensmittelzubereitungen
aus Krebstieren, Weichtieren usw. |
9.750 |
10.317 |
5,8 |
Krebstiere, Weichtiere u.a.
zubereitet oder haltbar gemacht |
2.653 |
3.262 |
23,0 |
 |
| Zusammen d) |
480.019 |
465.374 |
-3,1 |
|
| Insgesamt e) |
500.010 |
478.453 |
-4,3 |
|
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